+7(952)058-65-09
 +7 (4012)422-882
  rest@vr39.ru
Адрес:
Калининградская область, Гурьевский район, пос. Малое Васильково, ул. Центральная, д. 7
График работы:
ВС-ЧТ с 11:00 до 23:00
ПТ-СБ с 11:00 до 00:00 

Основное меню

Основное меню
Банкетное меню
Бар
Специальное предложение недели от ресторана Восточная Резиденция
Оссобуко
450
классическое итальянское блюдо из мраморной телятины
1/400
Ножки утиные по тирольски
420
утиные ножки конфи с соусом
1/160/100
Салат тёплый с мраморной говядиной
380
Мраморная говядина, Айсберг, томаты, огурцы, шампиньоны,
лук красный, соус
1/230
Салат с кальмаром гриль
350
кальмар, авокадо, Айсберг, томаты, соус
1/245
“Итальянский” с вялеными томатами
320
Айсберг, руккола, вяленые томаты. сыр фета, оливковое масло
1/210
Холодные закуски
Сельдь под водочку
200
Подается с картофелем и маринованным луком и огурчиками
1/100/100/10
Карпаччо из лосося под цитрусовым соусом
440
Рекомендовано заказывать с гренками из белого хлеба
1/145
Тар-тар из лосося
465
С томатами и авокадо
1/230
Строганина из пеламиды
360
Подается с чесночными гренками,лимоном и маринованным луком
1/150/80/80
Строганина из скумбрии
260
Подается с чесночными гренками, лимоном и маринованным луком
1/1500/80/80
Карпаччо из говядины с пармезаном
500
Подается с гренками
1/120/40/100
Тар-тар из говядины
430
С солеными огурчиками,луком и перепелиным яйцом
1/120/80
Сало по домашнему рецепту
250
С чесночными гренками
1/200
Закуски ассорти
Сырная терелка
580
Ассорти сыров, мед,орехи,виноград
1/200/50/70
Ассорти домашних деликатесов
565
Буженина домашняя, рулет куриный, язык отварной, вяленая говядина, соус хрен
1/200/50
Рыбное ассорти
575
Семга с/с, эсколар х/к, мидии, рулет из скумбрии, оливки, лимон
1/225/60
Тарелка разнасолов
440
Солёные томаты, маринованные грибочки и огурчики, квашеная капуста
1/400
Свежая грядка
275
Свежие томаты, огурцы, паприка, лимон, оливки, листья салата, подаются на выбор (мало/сметана/майонезным соусом)
1/210
Закуски к пиву
Крылышки куриные
440
По-баварский
1/320/30
Кольца кальмара
550
В пивном кляре
1/180/50/15
Креветки королевские
750
В остром соусе
1/150/30/40
Фирменные чипсы
180
С острым соусом
1/100/30
Чесночные палочки
170
Из ржаного хлеба с сырным соусом
1/230/50
Салаты
Салат тёплый с мраморной говядиной
380
Мраморная говядина, Айсберг, томаты, огурцы, шампиньоны,
лук красный, соус
1/230
Салат с кальмаром гриль
350
кальмар, авокадо, Айсберг, томаты, соус
1/245
“Итальянский” с вялеными томатами
320
Айсберг, руккола, вяленые томаты. сыр фета, оливковое масло
1/210
Салат Русский
300
Филе марлина х/к, картофель, корнишоны, томаты, яйцо перепелиное, маслины,лист салата, лук красный, майонез, горчица, зелень

1/250
Салат Французский
300
Ветчина, моцарелла, томаты, перепелиное яйцо, лист салата, соус 1000 островов
1/300
Салат Сальмоне
400
Филе сёмги с/с, салат микс, огурец,шампиньоны
1/200
Фунчоза тёплый салат
280
Филе куриное с овощами и рисовой лапшой
1/360
Салат Гриль
250
Филе куриное, картофель, фасоль спаржевая, томаты, Тайский кисло-сладкий соус.
1/210
Салат Оратор
350
Язык, ветчина, грибы жаренные, томат, салат Айсберг, зелень, майонез
1/270
Салат Нежность
280
Куриное филе, огурец свежий, чернослив, грибы, грецкий орех, зелень, майонез
1/250
Салат Спрут
340
Кальмар, ветчина, яблоко, огурец свежий, соус, подается в корзиночке из Пармезана
1/250
Салат Лето
220
Редис, огурцы, помидоры, лук красный, сыр фета, оливковое масло
1/200
Салат Резиденция
320
Отварная говядина, огурцы маринованные, томат, огурец свежий, маслины, перец сладкий, соус
1/240
Салат Нисуаз
300
Тунец, томаты, перец болгарский, лук красный, лист салата, яйцо перепелиное
1/220
Салат Океан
320
Кальмары, сыр, грибы, огурец, киви, соус
1/230
Салат Морской
340
Кальмар, яйцо, корнишоны, шампиньоны жаренные, соус
1/230
Салат Малибу
250
Филе куриное копчёное, сыр, томаты, лист салата, соус Лассаль, сухарики, зелень
1/200
Салат Греческий
320
Помидор, огурец, перец болгарский, лук красный, лист салата, сыр Фета
1/280
Салат Мясной
320
Филе говядины, куриное филе, паприка, корнишоны, картофель пай, майонез
1/200
Салат Цезарь с курицей
350
Цыпленок гриль, айсберг, яйцо перепелиное, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь
1/250/30
Салат Цезарь с лососем
500
Лосось гриль, айсберг, яйцо перепелиное, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь
1/240/30
Салат Цезарь с креветками
540
Креветка гриль, айсберг, яйцо перепелиное, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь
1/220/30
Супы
Крем суп из шампиньонов
200
с крутонами
1/300
Крем суп из тыквы
200
с крутонами
1/300
Уха Царская
280
Судак, лосось, подается с гренками
1/300
Борщ с салом
320
Подаётся с чесночными гренками, салом, чесноком и луком
1/300
Солянка мясная
380
1/300
Суп – пюре Сен-Жермен
200
Из молодого зеленого горошка с беконом
1/300
Суп лапша куриная
130
С домашней лапшой
1/300
Рыба и морепродукты
Форель “Кобра”
300
с овощным соте
1/100
Лосось запеченный с соусом из шпината
650
Подается в керамической сковороде
1/330
Стейк тунца
760
Подается с пастой и овощами
1/160/150
Кальмары запеченные с лесными грибами
680
Подается на керамической сковороде (на 2 персоны)
1/570
Мидии в створках, томленые в сливочном соусе
500
Подается с картофелем и чесночным соусом
1/200/100/50
Стейк лосося
700
Со сливочно-имбирным соусом и микс салатом
1/180/120
Балтийский судак запеченный
380
На подушке из спаржевой фасоли
1/200/100
Сибас/Дорада/Форель Гриль
300
цена за тушку рассчитывается по весу
1/100
Птица
Ножки утиные по тирольски
420
утиные ножки конфи с соусом
1/160/100
Куриная грудка гриль
380
Подается с картофельными дольками и соусом блю-чиз
1/200/150/30
Фунчоза
300
Куриное филе с овощами и рисовой лапшой
1/360
Мясо
Бифштекс рубленый
440
с яйцом пашот
150/40/30
Стейк на косточке
450
розовая телятина с соусом "Порто"
230/70
Оссобуко
450
классическое итальянское блюдо из мраморной телятины
1/400
Пепер Стейк
810
Филе говядины
1/180/50
Стейк Шатобриан
825
Филе говядины
1/180/60
Свинина запеченная
400
С томатами и сыром
1/250/100
Стейк Мексиканский
400
Подается с острым салатом
1/190/130
Корейка свиная на кости
450
Подается с дольками картофеля и горчичным соусом
1/190/150/50
Скобянка мясная
320
Подается на сковороде
1/350
Пельмени самолепные
200
По желанию подача с бульоном, с зеленью, со сметаной или сливочным маслом
1/200/30
Колбаски собственного производства
Колбаски Баварские гриль
400
Из свинины и говядины, подаются с картошкой фри, огурчиком маринованным и соусом
170/100/60/20
Колбаски Чикен гриль
350
Из куриного филе, подаются с картошкой фри, огурчиком маринованным и соусом
170/100/60/20
Блюда на мангале
Корейка свиная на кости
450
Корейка свиная, овощи, соус шашлычный
1/180/100/50
Шашлык из свинины
450
овощи, лук маринованный,соус шашлычный
1/200/100/60/50
Лосось на гриле
600
Филе лосося с лимоном
1/100/50
Шашлык куриный
375
овощи, лук маринованный, соус шашлычный
1/200/50
Шашлык из баранины
650
овощи, лук маринованный,соус шашлычный
1/200/50
Пицца
Прошутто Де Фунги
360
Фирменный соус, ветчина, сыр моцарелла, томаты, лук, шампиньоны
1/460
Фирменная
550
Фирменный соус, язык, буженина, шампиньоны, томаты, сыр,моцарелла, корнишоны
1/750
Маргатира
280
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, базелик, оливковое масло
1/470
Прошутто
380
Фирменный соус, ветчина, сыр моцарелла, томаты, лук
1/520
Пицца 4 сезона
450
Фирменный соус, ветчина, солями, сыр пармезан, сыр моцарелла, томаты, креветки, шампиньоны, лук
1/470
Гавайская
350
Фирменный соус, филе куриное, ананас, сыр моцарелла, томаты
1/550
Гурман
460
Говядина, охотничьи колбаски, томаты, сыр моцарелла, шампиньоны, яйцо, орегано, базилик
1/500
Ассорти колбас
385
Фирменный соус, сыр моцарелла, ветчина, салями, сосиски, перец болгарский, томаты, базилик
1/500
Пепперони
400
Фирменный соус, солями, сыр моцарелла, томаты, перец острый пеперончино, лук, маслины
1/550
Паста
Спагетти наполетане
400
С лососем с пряными травами
1/280
Cпагетти Тольятелле
395
С лесными грибами в сливочном соусе с сыром пармеза
1/375
Спагетти
335
С соусом карбонара
1/280
Спагетти Эби – Сифуда
500
С королевский креветкой
1/300
Спагетти
335
С соусом балоньезе
1/280
Гарниры
Картофель запеченный дольками с розмарином и чесноком
80
1/150
Картофель отварной с зеленью
60
1/150
Пюре картофельное на сливках
60
1/150
Овощи на гриле
220
1/170
Картофельные чипсы острым соусом
165
1/100/30
Картофель фри
150
1/150
Микс салат
170
1/130
Рис отварной с пармезаном
100 руб.
1/180
Кус-кус
120 руб.
1/150
Хлеб собственного производства
Лаваш армянский
1/200
60
Лепешка тандырная
65
1/300
Булочки Mix
50
С маслом
1/шт
Соусы
Сметана
30
1/50
Сметана с хреном
30
1/50
Сметана с кетчупом
30
1/50
Горчица
1/50
30
Хрен
30
1/50
Кетчуп
30
1/50
Майонез
30
1/50
Барбекю
30
1/50
Масло сливочное
30
1/50
Масло оливковое
30
1/50
Соевый соус
30
1/50
Соус 1000 островов
30
1/50
Соус сальса
30
1/50
Соус чесночный с зеленью
30
1/50
Десерты
Мороженое
160
С шоколадом или с сиропом
1/170
Мороженое
160
С шоколадом и орехом
1/170
Чизкейк Айс
180
От шеф повара
1/130
Торт Наполеон
120
1/150
Яблочный штрудель
160
с шариком мороженого
1/150
Круассан
70
С шоколадом/с кремом
1/90